6月中旬，记者走进安顺乡土食品有限公司（以下简称“安顺乡土食品”）养殖基地中控室内，只见该公司办公室主任王华强紧盯电脑屏幕，看着车间传送带上的鲜蛋有序归集，平稳滑入仓库。
这套自动化养殖分拣系统投用前，捡蛋、转运全程依靠人工完成，人力成本高、作业效率低；如今自动化设备闭环运转，节省了大量人力资源。
企业监控屏幕背后，是该公司6月初新进的10万羽蛋鸡养殖产能、每日流转80吨鲜蛋的跨省销售网络。2025年，安顺乡土食品实现销售收入6.1亿元，单只蛋鸡赋能的营收，远超行业常规水平。
2025年，自有存栏仅7万羽蛋鸡，何以撑起6亿元年营收？王华强直言：“仅凭自有养鸡产能，撑不起这份营收体量。”
安顺乡土食品的鸡蛋贸易生意，已做了20多年。“2004年我们就经营鸡蛋生意，早年无自有养殖场，只做鸡蛋贸易，对接省内养殖户与市场，搭建供销桥梁。”王华强说，企业早期深耕销售渠道，积攒了稳定市场资源，营收也主要来源于鸡蛋贸易。
目前，安顺乡土食品布局全域产销网点，在贵州8个市州、两广6个地区设立专属办事处，全域仓储铺面总面积超过1万平方米，构建起庞大的贸易网络，一头和蛋鸡养殖企业合作，一头销售蛋鸡养殖企业的鸡蛋，让鲜蛋直达市场。
同时，该公司依托专项养殖帮扶项目，利益联结20户农户，带动8家合作社提质发展，惠及农户1580户；联动全省50余个养殖合作社、13个家庭农场，免费提供专业养殖技术指导，兜底农户蛋品销售，最大限度降低散户养殖市场风险。
2017年，企业自建养殖基地，核心目的并非依靠自产鸡蛋盈利，而是为全域供销网络补齐品控短板。“自主养殖，才能全方位把控鸡蛋品质。”王华强说，今年该公司还借助东西部协作资金，修建厂房、增设养殖设备，旨在提升养殖效率，增强品牌公信力。
品类方面，安顺乡土食品严守无抗生素、无激素、无农药残留绿色养殖标准，因地制宜研发山药鸡蛋、金刺梨鸡蛋、茶叶鸡蛋等多款特色地域蛋品，以本土特色赋能绿色农产品，擦亮安顺原生态农产品名片。
“我们主打‘高原咯咯’品牌，先后获评省级农业产业化重点龙头企业、粤港澳大湾区‘菜篮子’保供基地。”王华强介绍，下一步，该公司将再引进5万羽蛋鸡，扩大养殖规模，助力乡村振兴。
