8月的安顺市黄果树旅游区，游客络绎不绝。在春归保健科技有限公司设在该区的刺梨体验馆内，货架前围满了游客，工作人员忙着介绍产品、打包发货，金刺梨系列产品成为不少游客返程时带走的“安顺伴手礼”。
“来安顺避暑，也想带一些当地特色产品回家。”四川游客李恭友说，金刺梨等特色食品既有地方特色，又方便携带，成为此次安顺之行的一份特别记忆。
随着安顺市避暑游持续升温，正在转化为消费市场的“热效应”。本地特色农产品、旅游商品迎来销售旺季，企业订单增长、门店客流增加，“安顺味道”借助文旅热度走向更广市场。
“今年7月是我们历年来销售最好的一个月。”春归保健科技有限公司总经理邵红林介绍，暑期避暑客流集中到来，带动金刺梨系列产品销量明显增长，游客对具有地方特色、方便携带的产品需求越来越大，景区门店和各销售网点都迎来了销售高峰。
数据显示，今年6月，该公司销售额为460万元，进入7月避暑旺季后，销售额接近1000万元，创下历年月度销量新高。
8月4日，位于安顺经开区幺铺镇的贵州高原颂食品有限公司展销大厅内，同样迎来客流高峰。游客穿梭其中，挑选牛肉制品、金刺梨产品、鸭制品等特色食品，不少避暑游客也将这里视为打卡点。
“今年市场变化很明显，线上线下销售都有增长。”贵州高原颂食品有限公司董事长龚平介绍，企业京东、抖音等线上渠道订单持续增加，日均打包超过500个包裹发往全国，广州、深圳、南昌等地订单较为集中。今年企业线上销售额较去年同期翻番，突破600万元。
与此同时，该公司线下销售网络也快速拓展，合作实体门店从去年100余家增加至600余家，覆盖贵阳、广州、深圳、南昌等多个城市。截至目前，企业线上线下总产值达到1300余万元，同比增长15%。
为了满足游客多元化消费需求，该公司不断丰富产品矩阵。今年在原有60余款产品基础上，结合市场调研推出10余款新品，产品总量达到80余种。其中，将贵州茶资源融入糕点制作推出的茶酥系列产品，受到市场欢迎。
火热的避暑旅游市场，正在持续释放消费带动力。近年来，安顺围绕金刺梨、关岭牛、茶叶等优势资源，加快发展农产品精深加工产业，培育了一批具有地方特色的食品企业，旅游商品供给不断丰富。
目前，安顺全市培育市级以上农业龙头企业371家、农产品加工规模以上企业85家，特色农产品加工产业链逐步完善，产品覆盖休闲零食、方便食品、饮品冲调等多个领域。
从游客短暂停留，到避暑旅居消费不断延伸，文旅流量正在转化为产业增量。一份金刺梨、一袋牛肉干、一盒特色糕点等，不仅成为游客带走的安顺记忆，也成为本地企业共享避暑经济红利的新渠道。
下一步，安顺市将持续推动文旅消费与特色产业深度融合，围绕游客需求开发更多特色旅游商品，让更多“安顺味道”借助避暑旅游热度走向全国，为文旅产业发展注入更多活力。
天眼新闻
