10月30日，贵州安顺幺铺活牛羊交易市场正式开门迎客，该市场全年交易额预计将突破10亿元。据市场总经理毛林介绍，这里并非单一交易场所，而是集牛羊交易、寄养托管、仓单代付、代采代购、养殖技术服务于一体的综合性产业平台。
硬件层面，该市场配备了交易结算系统、智能养殖监管平台及活体物流运输大数据平台，承载能力大幅提升，单日可容纳1500—2000头肉牛交易；智能终端则构建起全链条追溯体系，每笔交易对应的养殖信息、检疫结果、物流轨迹均实现永久存档，消费者只需扫描终端二维码，即可清晰查询“从牧场到餐桌”的全流程信息。
此前的10月19日，位于安顺市关岭自治县花江镇解放村的关岭牛交易市场已启动试运营。开市当日，市场便汇聚了来自关岭县域及周边市县的三百余名客商，关岭牛投资（集团）有限责任公司副总经理吴欣介绍，当地历来以“牛源多、牛质好、交易基础好”闻名。过去，分散的“路边交易”模式不仅效率低下，更因缺乏统一的价值评估标准，严重制约产业做大做强。如今，新建成的交易市场彻底扭转这一局面，为肉牛产业规范化、规模化发展提供了核心支撑平台，让关岭牛的流通之路愈发通畅。
随着交易平台日趋完善，作为安顺“三主三特”产业之一的牛产业持续壮大——当地立足资源禀赋，通过创新养殖模式、提升深加工能力、拓宽市场营销渠道等举措，全方位推动肉牛产业高质量发展。
养殖端，安顺市充分发挥财政资金的引导撬动作用，综合运用贷款贴息、财政补助、以奖代补、先建后补等支持方式，有效破解产业发展中的资金难题；
加工端，贵州牛来香实业有限公司、关岭牛投食品有限公司等龙头企业“链”上发力，安顺市同步推进肉牛加工产业升级，从基础屠宰延伸至精深加工，不断延长产业链、深挖价值链，产品种类日渐丰富；
市场端，依托贵州德盛合农业发展有限公司、贵州零一一鑫创贸易有限公司等企业带动，安顺肉牛销售半径持续扩大，产品成功走进北京、上海、广州、深圳等一线城市。
数据显示，今年上半年，安顺全市出栏肉牛7.56万头、牛肉产量1.13万吨，两项指标在全省排名中分别位列第1位和第2位，产业发展成效显著。
贵州日报天眼新闻
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