从军营尖兵到创业先锋，退役军人傅飞退役不褪色、返乡兴产业，将安顺特色美食屯堡烤小肠做成富民产业，以实干担当书写退役军人助力乡村振兴的生动答卷。
走进位于安顺市西秀区大西桥镇的安顺屯中好美味食品有限公司，总经理傅飞正在车间里巡查生产运行情况。生产线上，员工们各尽其职，安顺特色美食屯堡烤小肠正从标准化生产线上完成生产，从这里走向全国各地市场。
傅飞1994年参军入伍，服役期间连年获评优秀士兵、担任优秀带兵班长，以过硬作风践行军人本色。1997年退伍后，他在茅台镇酱香酒行业深耕十余年，积累了丰富经营管理经验。2018年，傅飞回到家乡西秀区大西桥镇，发现屯堡烤小肠风味独特却受制于手工生产、难以规模化，便决心把家乡小吃推向更广阔市场，带动乡邻增收。
创业路上，傅飞发扬军人攻坚克难、严谨细致的优良作风，攻克工艺标准化、食品安全管控等关键难题，创办标准化烤小肠生产企业。他严把原料、工艺、质检全流程关口，推动传统小吃实现工厂化、预包装化生产。企业在品牌运营、渠道管理、市场推广等方面不断完善，优化产品品类与包装设计，拓宽线上线下销售网络，品牌影响力与市场竞争力显著增强。目前企业日产量从500公斤提升至10000公斤，带动本地就业70余人，年产值突破5000万元，产品畅销全国并远销东南亚，让安顺烤小肠成为亮眼的本土特色名片。
安顺屯中好美味食品有限公司总经理 傅飞：对于我们家乡的这个产品本身它是一个绿色，而且是一个特殊性的旅游产品，对于我们整个安顺的旅游推动也是大的好的一面。现在我们基本上已经把安顺烤小肠在全中国做成响亮的名片，已经打的很响了。像北上广，可能有人不知道安顺但是能知道安顺烤小肠，这个就是我们做的最重要而且具有价值的东西。
致富不忘乡亲，傅飞坚持用工优先招录本地村民，以实际行动反哺桑梓。让群众在家门口稳定就业、顾家增收。
安顺屯中好美味食品有限公司员工 马小会：我在厂里打工3年，厂里的工资还可以，一个月拿到五、六千。这个离家又近，又能照顾家，又能去照顾娃娃。老板对我们员工非常好，所以我在这里干了3年，我还要继续干。
安顺屯中好美味食品有限公司员工 鲍世星：感谢傅总，我们从学校毕业出来，感谢在这办个企业，方便我们附近的这些同事的就业。傅总对我们生活方面，还有薪资方待遇方面都是很不错的。我现在也是5000的底薪，我是从事化验方面的食品检测。傅总还时不时带我们出去培训各方面的知识，充实我们自己的技能。感觉企业发展前途还是挺好的，能做到我们附近几乎是龙头老大。我感觉感觉在厂里挺有前途的。
短短几年时间，傅飞凭借军人的执着与坚守，将一份家乡小吃做成了富民产业。如今，他正全力推进厂房扩建项目，项目建成后，预计可提供150个以上就业岗位，进一步延伸产业链、提升产能，带动更多群众增收，为地方经济发展注入更强动力。
安顺屯中好美味食品有限公司总经理 傅飞：我们下一步在政府跟东西部项目合作他们共同的推进下支持下，我们厂房从现有的产量日产7吨会达到20吨。规划图纸已经出来了，大西桥镇政府也比较支持，在我们已有的厂房上面再建厂房，让我们的产品走的更远，解决更多的就业人口。作为一名退伍军人，我们有义务把我们家乡的特色产品，把黔货出山推出去，甚至做到海外。我们下一步有一个规划，我们希望有更多的退伍军人参与进来，共同建设我们的家乡，把我们的产品共同推出去。
从军营砺剑到乡土筑梦，傅飞以军人的执着坚守、敢闯敢拼的创业精神和回馈家乡的赤子情怀，成为新时代退役军人返乡创业、服务乡村振兴的优秀典范。
安顺市融媒体中心记者 王东报道
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二审 丁世飞
三审 刘昆
