央媒看贵州丨经济日报:贵州镇宁 脆润盈口蜂糖李
来源:经济日报    发布日期:2026年07月05日
今天(7月5日),《经济日报》刊发了题为《贵州镇宁:脆润盈口蜂糖李》的报道。

报道全文如下:

七月黔中,夏意正浓,在贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县南部的低热河谷地带,却能看到一片沁人的荫绿,蜂糖李树顺着山势连绵铺展,饱满圆润的果实裹着一层天然果粉,沉甸甸垂挂在枝头,清甜果香漫溢山野,勾勒出独属于山地果园的夏日丰收画卷。

镇宁蜂糖李的4个核心产区——六马、良田、沙子、简嘎,海拔集中在500米至900米之间,全年无霜期超330天,夏昼夜温差可达10摄氏度以上,为果实糖分积累创造了天然的“温室效应”。而当地典型的喀斯特山地土层疏松透气、排水性佳,既规避了果树烂根风险,又以富含钙质与有机质的土壤,为果实提供了充足养分。

依托山地生态禀赋,当地深耕蜂糖李特色产业,成功将这颗藏于深山的小众野果,培育为种植面积超22万亩、综合产值达37亿元的县域特色主导产业,走出了一条生态优、产业旺、百姓富的山地特色乡村振兴新路。

管护升级

过去,山地农业“看天吃饭”的局限,一度成为制约镇宁蜂糖李产业提质增效的最大瓶颈。春季突发冰雹、夏季持续干旱等极端天气,极易造成果树受损、果实脱落,让果农一年劳作付诸东流。加之传统种植管护模式粗放、技术标准缺失,导致果品质量参差不齐。此外,蜂糖李鲜果皮薄,保鲜周期短,储运难度大,让优质山野果品难以走出深山、卖出优价,产业发展一度陷入被动。

为打破这一困局,镇宁把科技赋能贯穿育种、种植、管护、流通全链条,推动传统种植向标准化、设施化、数字化转型,让山地农业摆脱了“看天吃饭”。

优良品种是好品质的前提。镇宁将种源保护与品种培优作为产业发展的核心基石,与中国农业大学深度共建品种培优产学研体系,累计选育优系品种3个并已报农业农村部初审通过。

镇宁蜂糖李产业发展中心主任肖华海说,镇宁已建成2个母本园及全国首个李类无性繁殖体系,镇宁蜂糖李国家级区域良种繁育基地获农业农村部认定,为品种迭代升级和提升核心竞争力夯实了基础。

针对冰雹、干旱等山地农业常见灾害,镇宁大力推进设施农业建设,为果农撑起稳产“保护伞”。

在良田镇,连片的防雹网顺着山势铺展在果园上方,水肥一体化管道铺设到每一棵果树下。当地已建成防雹网约8000亩、水肥一体化设施约1万亩,既能抵御冰雹灾害,又能实现精准灌溉施肥,大幅降低了极端天气带来的损失。全县层面,今年启动了2000亩避雨防雹减灾防灾设施试点,进一步扩大设施农业覆盖范围。“之前一到春天就害怕冰雹,现在果园搭了防雹网,果子受损程度大大降低。水肥一体化实现了浇水施肥全自动,省了我们好多力气。”简嘎乡蜂糖李种植户韦仕文谈及产业变化,感慨万千。

镇宁构建全链条标准化生产体系,协同编制9项生产管理标准,覆盖种植繁育、病虫害防控、贮藏保鲜、采收运输等全环节。当地在六马镇布局智慧农业试点,智能节水灌溉、物理防虫、无人机低空植保等场景已落地应用,全域推广生态调控、生物菌肥等绿色生产方式。

针对鲜果保鲜痛点,核心产区已建成6个分拣中心、12处共1.9万立方米冷库,实现预冷、分选、冷链仓储一体化处理。同时,探索引入智能分选设备,按果径、糖度、品相自动分级,推动优质优价落到实处。

镇宁联合京东、顺丰等物流企业开通生鲜绿色通道,定制专属预冷保鲜包装方案,从采摘到打包发货全程不超过6小时。“重庆、四川等周边城市24小时直达,全国多数城市48小时内就能送到,最大程度锁住果子的脆甜口感。”顺丰速运安顺分公司总经理吴继洪说。

品牌联动

好果子要卖出好价钱,品牌是核心。镇宁以品牌建设牵引产业升级,构建“区域公用品牌+产品品牌+企业品牌”三品联动体系,持续释放品牌溢价效应。

目前“镇宁蜂糖李”已拿下国家农产品地理标志、欧盟有机认证、生态原产地保护、“中华源字号”4项权威认证,入选中国农业品牌目录、全国生物多样性优秀案例,成为开拓市场的金字招牌。

当地同步培育高端企业品牌,打造精品果产品线对接高端商超与海外渠道,形成“公用品牌托底、企业品牌冲高”的梯度发展格局。

品牌建得好,更要守得住。镇宁建立省市县三级联动、线上线下同频的全链条品牌保护机制,每年3月启动专项整治行动:线下深入核心产区开展打假执法,严打假冒贴标、以次充好行为。线上对抖音、淘宝等电商平台全天候监测,累计覆盖经营主体超3600家,推动平台建立地理标志产品白名单制度。当地全面推行防伪溯源码与质量承诺达标合格证“二码合一”管理,筑牢品牌口碑防线。

凭借过硬品牌实力,镇宁蜂糖李市场版图持续拓宽,线下入驻多家全国高端商超,线上销售额连续多年快速增长,产品已出口泰国、新加坡等国家,正筹备进军欧洲市场。同时,当地还将蜂糖李上市季与黄果树半程马拉松赛事深度绑定,借赛事流量推出系列配套活动,持续放大品牌声量。

红利共享

蜂糖李产业的发展红利也不断外溢。随着产业规模持续扩大、农旅融合不断深入,镇宁形成了“一果带动、百业增收”的辐射效应,既让种植户靠果子稳步增收,也带火了餐饮、住宿、零售等周边业态,还吸引了大批在外务工人员返乡就业创业,把产业红利装进了每一位群众的口袋里。

对全县1.37万户种植户而言,镇宁蜂糖李早已从“副业果子”变成了家里的增收支柱。数据显示,全县蜂糖李产业已带动6.02万名群众共享发展红利,哪怕是只种三五亩的散户,依托上门收购、线上代销等渠道,也能获得稳定的种植收益。

产业的辐射效应还顺着产业链向周边蔓延,带火了餐饮、住宿、零售等一众配套业态。每到镇宁蜂糖李上市季,六马、良田等核心产区的乡镇便客流激增,沿街的餐馆、民宿几乎家家爆满。“每年6月下旬至7月中旬,电话天天都接不过来,不停有人问房间,那个把月基本上是天天爆满。”良田镇酒店老板陈洪惠坦言,自家餐饮店只在蜂糖李上市时期营业,收益却依旧可观。

更可喜的变化,许多在外闯荡的劳动者通过种植镇宁蜂糖李,开启了回乡创业之路。“以前在外创业,现在靠蜂糖李扎根家乡,生活越来越好。”贵州六马蜂味农业科技发展有限公司负责人杨泽顺自豪地说。

还有不少年轻人看准了产业机遇,干脆辞掉外地的工作返乡创业,做起了电商直播、果品分拣、冷链配送等生意。镇宁县蜂糖李随着产业链不断延伸,分拣、包装、冷链、物流、电商等环节,创造了上千个就近就业岗位,让更多农村劳动力实现了“在家门口上班”,既增加了收入,又能兼顾家庭。

据介绍,下一步,当地将擦亮“镇宁蜂糖李”金字招牌,深化品牌保护与市场开拓,稳步拓展欧盟等海外市场;深化农文旅体商融合,串联多元业态,放大“甜蜜镇宁”IP效应,让这颗深山蜜果持续为乡村振兴注入动能。



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