12月20日这天，肇兴侗寨正式进入一年一度的侗年节时间。当远道而来的客人们还在主街上感受欢乐的节日氛围时，热情的侗寨人已进入待客状态，马不停蹄得为客人们的一饮一食而忙碌。

侗寨以“仁、义、礼、智、信”五座鼓楼为单位，组织寨中人分别为游客以及周边受邀做客村寨准备晚餐。鞭炮声一响，贵客队伍拿着年节礼浩浩荡荡走进寨子，却在鼓楼前或巷子口被“拦”了下来——这不是刁难，而是侗家最古老、最隆重的迎宾序曲：“拦路仪式”。

这隆重的“拦路仪式”是侗族村寨间集体互访时的核心迎客礼仪。主人家会用长板凳、竹竿、彩带甚至农具，在路口巧妙设下“路障”。拦路的姑娘和小伙子们身着盛装，端着酒碗，唱起风趣的“拦路歌”。被拦下的客人非但不恼，反而笑意盈盈。因为他们知道，这是主人家表达尊敬与热情的特有方式。他们必须同样用歌声——“开路歌”来应答，逐一机智地驳倒对方拦路的“借口”。随着对歌的进行，障碍物被一件件撤除，直到道路完全畅通，双方的情谊也在这妙语连珠的唱和中迅速升温。

贵客被迎进寨门，侗年的最高款待百家宴便在各鼓楼前盛大开场。这不仅仅是一顿饭，更是侗族“吃相思”（侗语称“越嘿”）这一古老社交习俗的生动体现。它超越了简单的饭桌联谊，是村寨与村寨、鼓楼与鼓楼之间加深情谊、巩固联盟的重要方式，诠释了侗族人团结友爱、和谐共处的民族特质。

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