
常言道“高山云雾出好茶”,仲春时节,贵州各大产茶区的直播间格外热闹,湄潭翠芽、都匀毛尖、贵定云雾茶、高山雀舌等绿茶产区,正借着直播风口产销两旺。
镜头对准海拔800米到1500米的贵州高山茶园,雾漫青山,采茶女指尖轻捻,一芽一叶离开枝头,竹筐轻装,茶农们一路山路辗转,争分夺秒将新茶送往茶坊,只为牢牢锁住这份春天的鲜嫩。鲜叶入坊后,先经摊晾,散去多余水汽,再以高温杀青,铁锅慢炒,锁住碧绿,锁住清鲜。
贵州绿茶之所以香高味醇、鲜爽回甘,品质优等,离不开得天独厚的自然条件与严苛的品质管控。贵州产茶区寡日照、多云雾,漫射光充足,气候冷凉温润,茶树生长期间病虫害本就极少。再加上贵州严格执行156种农药禁用清单,搭建起从茶园到茶杯的全程质量管控体系,全程守护茶叶品质,让每一片贵州绿茶都保持着天然纯净的本味,喝着更安心。
从下单的那一刻起,这份早春的清香便从高山茶园出发,踏上了远行之路,顺着公路、铁路跨省流转,从产区仓库奔赴全国各地,甚至跨越山海走向世界更远的地方。一路上全程温控保鲜,只为不负这一口春日珍馐,最终稳稳抵达每一位茶友的茶桌前,完成贵州绿茶从茶山到茶壶的有缘相逢。
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