种菜，是黔中大地上的“传统技能”。安顺市关岭自治县拥有断桥镇、上关镇、坡贡镇和龙潭街道等多个传统蔬菜种植区，在沉寂的冬日，这里的菜农们可没闲下来——大棚里菜苗茁壮成长，菜田里越冬菜等着采收，采摘完的田地等着下一轮耕种……
“咱们这里水土好，气候好，种出来的茄子甜。”上关镇宜所村村民谢发春采收着最后一茬茄子，他掰断一根紫亮的茄子嚼了嚼，顺手把另一半递给了前来看菜的友人。
自从租下村里的37亩高标准农田专门种蔬菜，谢发春家的日子，就像手里那根鲜茄子，有了嚼不完的甜。
从七月到年尾，他家的茄子每两三天就能采一茬，摘茄、过秤、装车、收款，成了地头上周而复始的风景：“客户电话一来就开始采摘，现采现走，钱货两清，今年已经卖了30多万元。”
在宜所村，像谢发春这样守着家门口的土地精耕细作的菜农不少。不过，近年来，村里的菜地里出现了不少新面孔。
李树海就是其中一个。他来自隔壁断桥镇，和另外6个同乡组成了一支“种菜小队”。2024年，他们一口气在宜所村包下200多亩地。“我们专门找合适的地，哪儿有去哪儿。”李树海说。
组团种地，好处显而易见：批量采购农资成本更低，统一管理效率更高，还能共享销售渠道。李树海一人就包了40多亩，一年轮作三茬，现在地里的花菜也即将采收完成。
有人来，也有人走。宜所村村民谢洪阳是种菜的好把式，在村里种了10多年蔬菜，却在2025年初离开宜所村，到兴义市租下85亩地继续种菜，收获了60余万元的年产值。
为何要“背井离乡”？谢洪阳道出了“职业种菜人”的起源：一块地连续种三年以上，土传病虫害就会积累，影响蔬菜品质与产量。为了保证质量、减少农药依赖，必须换地轮作。此外，本地合适的连片土地资源也有限，向外寻找成了必然选择。
如今，一幅生动的“职业种菜”图在关岭展开：本地菜农坚守深耕，外来团队组团拓荒，本地能手外出发展。他们身份不同，轨迹各异，却共同书写着蔬菜产业专业化、可持续发展的新故事。
“去年收成不错，今年我打算再扩种60亩，科学种菜，在新的一年里，让产量和收入再攀新高。”土地在轮休中恢复生机，人在流动中找到新的可能，关岭的菜，就这样一茬接一茬，种出了不一样的光景。
上一篇：没有了
